这样的馒头居然也敢称作“放心”？那从事加工的房间里，地面上流淌着污水，墙角落布满了蜘蛛网，就在这么个环境里做出来的馒头，反倒被装上了“放心馒头”的包装袋，还销售到青岛李沧以及四方的市场与工地，这背后潜藏着的，可不单单是脏乱差的状况，更是对消费者最为基本的食品安全底线进行的践踏！

现场直击 黑作坊触目惊心

9日上午10点多，李沧工商执法人员，推开湘潭路6号那扇紧闭大门，一股霉味扑面而来，进入这个窝点，昏暗光线下，地面全是黑乎乎积水，踩上去黏糊糊，墙壁因长期潮湿长满霉斑，抬头看，顶棚角落竟挂着蜘蛛网。

突然间出现的执法人员，被两名正处于忙碌状态的年轻工人看到了，这两名年轻工人愣在了原地，变得不知所措。他们身上那沾满面粉的工作服，早就没办法看出原本的颜色了。在他们身旁的和面机那里，敞开口的面粉袋就那么直接放置在污水当中，袋子的底部已然被浸透了，面粉跟脏水混合到一块变成了浆糊。

惊心发现 馒头存放触底线

检查之时，更叫人难以相信的场景现身于隔壁房间，几百个已蒸好的白馒头，压根没有合格的存放之设施，直接就堆叠于脏兮兮的木架子以及一张破床上 ，垫置于馒头下方的，是一张黑得发亮的旧床单，其上污渍斑斑，显然是使用过许久的。

当执法人员去清点馒头数量之际，发觉在床底下之处有个“物件”用于装放馒头，进一步查看一下，这哪里是食物筐这种东西呀，确切无疑是一个狗窝，其中残留有狗的毛发以及污渍。在这般环境状况下所产出并存放的馒头，竟然还要被送去市场之上卖给市民食用。

背后真相 回锅手法令人惊

有个黑作坊存在一个后院，院子以内摆放着几个大水缸，执法人员靠近看到，水缸当中漂浮着杂草以及小的飞虫，工人承认这些水直接用以和面去蒸馒头，而且既没有任何净化行为，也没有进行处理，只是直接这样简单沉淀一下子就成为了食品加工用水。

情况更为恶劣的是，执法人员察觉到，有一个盆子，里面用水泡着已经发馊的馒头。现场的工人予以承认，这是用来制作“酵头”的，也就是说，是要把那些变质变味的馒头再度进行回炉处理，作为发酵的引子，掺和进新的面团当中。而这种循环使用变质食品的行为方式，毫无疑问会致使更多的有害物质进入到新的馒头里面。

包装谎言 假冒身份藏猫腻

执法人员在作坊里查获了大量塑料包装袋，这些包装袋已印制好，数量接近10万只。袋子上醒目印着“流亭大馒头”字样，袋子上醒目印着“放心馒头”字样，袋子上醒目印着“不含添加剂”字样，袋子上还有所谓的厂家电话。

经工商人员在现场进行查询，包装之上所标注的电话根本就不存在，厂名以及厂址全部都是伪造而成的。这些看上去好像正规的包装，就这样成为了黑馒头能够混入市场的“护身符”，致使消费者错以为这是源自正规厂家、能够让人放心下去的产品。

销售渠道 指向市场与工地

现场的工人作了交代，这个黑作坊的老板姓谢，平常要隔上一个月才来一趟，平时的生产就托付给他们俩。已经加工好的馒头，主要是往李沧区以及四方区的一些农贸市场去销售，另外还会卖到周边的建筑工地那里。

建筑工人用餐常常没什么特别讲究，流动摊贩跟小市场进货通常不太去查验资质，这就给了黑馒头空子可钻。每天有大量存在问题的馒头从这间又脏又乱又差的平房当中运出去，最终被摆放在普通市民以及工地工人的餐桌上。

违法成本 数罪并罚将严处

工商执法人员宣称，此黑作坊存在多项涉嫌违法之行为。其一，未曾办理卫生许可证以及营业执照，此实属典型的无证又无照来进行经营 ；其二，冒用他人厂名厂址，伪造电话标识，这已然构成商标侵权以及虚假宣传。

当下，执法人员依规查封了此窝点，查扣了全部成品馒头以及生产原料，将近10万个假包装袋也均被收缴。案件正作进一步调查处理，等待黑心老板的会是法律的严厉惩处。

看完这个报道之后，你有没有想过，你清晨在路边摊所购买的那个热乎乎的馒头，或许就是源自于这样一个布满了蜘蛛网、地面流淌着污水的黑作坊呢？